D E L A W A R E ＆ S I E G E R R E B E　 S P A R K L I N G 2022
デラウエア＆ジーガレーベ　スパークリング2022

製品コンセプト：
デラウェアやジーガレーベの持つ甘く芳醇な香りと爽快な酸から、軽快なスパークリングとして
味わって頂きたいとの思いから醸造。
デラウェア 94％　７c デラウェア 4％　 ジーガレーベ 2％

テイスティングコメント：
リンゴの蜜やパイナップル様な甘く芳醇な香りで、品種の個性が感じられる。酸味はやや丸みを帯び、寄り添うような心地よさ。
中盤～後半にかけて、旨味と二次発酵特有のクリスピーさを感じ、アフターに旨味がじんわりと残ります。（ワイナリー様）